Los melocotones, fruta de carne suculenta, azucarada más o menos ácida, con una pulpa dulce y perfumada, blanca, amarilla o roja, una piel sutil, aterciopelada o lisa, que va del color amarillo, al rojo-carmín, al salmón, y con un avellano duro, conteniendo una almendra interior, que puede ser adherente (melocotones duracinas) o no adherente a la pulpa del melocotón.
ENVASE:
Dimensiones: 60x40x9
Peso aprox. caja: 7 kg.
Cajas por Palet:
EuroPal (1000×800): 88
ExportPal (1200×1000): 110
Cartón o Madera
Dimensiones: 50x30x9
Peso aprox. caja: 4 kg.
Cajas por Palet:
EuroPal (1000×800): 132
ExportPal (1200×1000): 176
Cartón o Madera
Los envases descritos son los más utilizados. Aún así, hay la posibilidad de utilizar otro tipo de envases.